Kapka Naděje

Čokoláda pro Nadační fond Kapka naděje

V červnu letošního roku byl v cukrárně Saint-Tropez v pražské Vodičkově ulici oficiálně představen nový český rekord – čokoláda obřích rozměrů o celkové váze 350 kilogramů. Čokoládu vyrobil spolumajitel cukrárny, francouzský cukrář Jean-Francois Musso. Mistrovský cukrářský kousek však nebyl určen pouze jako dekorace. Každý mlsoun si mohl odnést svůj díl čokolády domů. Celá akce měla navíc krásný filantropický podtext, neboť byla koncipována jako sbírka pro Nadační fond Kapka naděje. Ve středu 2. prosince 2009 od 11 hodin bude zástupcům Nadačního fondu Kapka naděje v cukrárně Saint-Tropez slavnostně předán šek v hodnotě 90.000 Kč. Celou částku se podařilo nashromáždit především díky štědré podpoře všech občanů. Druhý šek, v hodnotě 30 000 Kč, předá MUDr. Pavel Bém, který odkoupil od cukrárny kus čokolády o celkové hmotnosti 30 kg.
 
Kousek výjimečné rekordní čokolády si mohl domů odnést každý návštěvník cukrárny Saint-Tropez. Kromě skvělého chuťového požitku navíc tato čokoláda zahřála i na duši. Jejím nákupem bylo totiž možné podpořit Nadační fond Kapka naděje, který se dlouhodobě zabývá pomocí dětem s hemato-onkologickým onemocněním. Každý, kdo přispěl částkou v minimální hodnotě 30 Kč, obdržel kousek obří čokolády.
 
Díky štědrým dárcům byla pro Kapku naděje nashromážděna krásná částka v celkové hodnotě 90.000 Kč. Šek na tuto částku převezme ve středu 2. prosince v 11 hodin z rukou majitele cukrárny, pana Jean-Francois Musso prezidentka Nadačního fondu Kapka naděje, paní Vendula Auš Svobodová. V cukrárně se však uskuteční ještě předání druhého šeku pro Kapku naděje. Zbytek obří čokolády, o celkové hmotnosti 30 kg, totiž od cukrárny odkoupil MUDr. Pavel Bém. Ve středu předá Vendule Auš Svobodové druhý šek pro nadační fond v hodnotě 30.000 Kč.
 
„Ráda bych poděkovala zástupcům cukrárny Saint-Tropez v Praze i všem jejím představitelům, kteří se na výrobě i prodeji obří čokolády pro Kapku naděje podíleli. Náš dík patří i všem jednotlivým milovníkům čokolády, kteří tento projekt podpořili“, nechala se slyšet Vendula Auš Svobodová, prezidentka Nadačního fondu Kapka naděje.  
 
O Nadačním fondu Kapka naděje
Nadační fond Kapka naděje vznikl za účelem shromažďování finančních prostředků určených k zajištění léčebných, školních, kulturních a psychosociologických potřeb dětí, které jsou léčeny na Klinice dětské hematologie a onkologie FN Motol. NF má zcela jasně stanoveny krátkodobé cíle i dlouhodobou koncepci kontinuální pomoci. Od roku 2002 byly aktivity nadačního fondu rozšířeny i o konkrétní pomoc dětským oddělením mimopražských nemocnic a v roce 2004 též o podporu projektu Banky pupečníkové krve.
   
O cukrárně Saint-Tropez Praha
Cukrárna Saint Tropez Praha vyrobila tabulku čokolády  ve tvaru kvádru
o rozměrech 248 x 58 x 21 cm. Na výrobu tabulky vážící 360 kg bylo použito 18dvacetikilogramových balení čokolády VALRHONA s minimálním objemem kakaa 62% Vlastní odlití čokolády trvalo cca 24 hodin a  uskutečnili jej v termínu 29. - 31. května 2009 Jean Francois Musso, šéf cukrář  cukrárnySaint Tropez Praha a cukrář Marc Lebreton. Čokoláda byla představena veřejnosti v rámci oslavy Dne dětí  1. června 2009 v provozovně Cukrárny Saint Tropez Praha ve Vodičkově ulici 30. Výtěžek z  postupného prodeje obří čokolády poputuje nakonto Kapka naděje.
 

Poděkování dárcům

Activa Beznoska Jaroslav Beran Family Foundation Shell Tesa